Khai Tâm | Y học - Thực dưỡng | 30 Giây Dinh Dưỡng

30 Giây Dinh Dưỡng

Tác giả: Julie A Lovegrove
Dịch giả: Vân Anh
Nhà xuất bản: NXB Kim Đồng
Công ty phát hành: NXB Kim Đồng
Số trang: 160
Hình thức bìa: Bìa mềm
Ngày xuất bản: 06/2020
Trọng lượng (gr):300
  • Giá bìa: 130.000 đ
  • Tại Sách Khai Tâm: 110.500 đ
  • Tiết kiệm: 19.500 đ (15%)

Giá trị & dịch vụ cộng thêm:

  •  Bookmark miễn phí
  • Giao hàng miễn phí cho đơn hàng từ 200.000 đ (nội thành HCM) và từ 500.000 đ (ngoại thành HCM/ Tỉnh) 
  • Với mỗi 90k trong đơn hàng, quý khách được tặng 1 
  • Bao đọc sách hay, đổi ngay nếu dở (chi tiết)
  •  Bao sách miễn phí nếu có yêu cầu
Số lượng:

30 Giây Dinh Dưỡng

Khi vai trò của thức ăn đối với con người chuyển dần từ vấn đề sống còn thành thưởng thức, dinh dưỡng càng đóng vai trò quan trọng, giúp nâng cao hiểu biết về cơ thể người. Kiến thức về cách thức ăn và các chất dinh dưỡng khác nhau tăng cường sức khỏe và chống lại bệnh tật như thế nào sẽ giúp ta chọn lựa thông minh, tối ưu hóa chế độ ăn và sức khỏe. Từ suy dinh dưỡng đến thừa dinh dưỡng, từ chất dinh dưỡng đa lượng đến chất dinh dưỡng vi lượng, cuốn sách này sẽ giới thiệu cho bạn những khái niệm chính về dinh dưỡng và những con người đang thúc đẩy sự phát triển của ngành khoa học cứu sinh này.

30 Giây  Dinh Dưỡng miêu tả các hoạt động tiêu hóa và hấp thụ của cơ thể, đánh giá những nhóm thực phẩm và ảnh hưởng của chúng lên cơ thể và các phương pháp sản xuất thực phẩm hiện đại. Bạn cũng sẽ hiểu được, với những tiến bộ trong công nghệ và di truyền học, kế hoạch ăn uống đang ngày càng được cá nhân hóa như thế nào. Với các chuyên mục ngắn gọn chỉ trong 300 từ và một bức ảnh, cuốn sách sẽ cung cấp kiến thức một cách “dễ tiêu hóa”, giúp bạn hiểu được các đột phá then chốt và những phát triển đang thay đổi cuộc sống chúng ta.

Julie A Lovegrove, chủ biên kiêm cố vấn, chuyên gia dinh dưỡng, giáo sư khoa Dinh dưỡng Con người, trưởng khoa Dinh dưỡng Con người thuộc Viện Hugh Sinclair - trường đại học Reading. Chuyên môn của bà là nghiên cứu ảnh hưởng của dinh dưỡng lên nguy cơ mắc bệnh tim mạch chuyển hóa, bao gồm sự tương tác giữa các gen dinh dưỡng.

Cảm nhận từ độc giả

Có thể bạn quan tâm

Mời bạn thảo luận hoặc đánh giá về sản phẩm này