Là người Việt, ai lại không mê những món sợi vắn sợi dài nuột nà, nấu với thịt, cá, tôm thơm ngon, với nước dùng ngọt lịm, chan ngập, nóng sốt, khi ăn phát ra tiếng xì xà xì xụp vui tai? Phở, bún, miến, mì, bánh đa, bánh canh, cao lầu, hủ tiếu…với cơ man biến tấu về nguyên liệu, về gia vị qua các vùng miền đã trở thành một nét ẩm thực độc đáo trong đời sống hằng ngày của người Việt.
Với niềm đam mê bất tận dành cho ẩm thực Việt, Helen Lê Hạ Huyền giới thiệu đến những người thích vào bếp 39 công thức nấu các món xì xà xì xụp của cả ba miền đất nước. Mong rằng mỗi món ăn sẽ làm lan tỏa vị ngọt ngào, ấm nóng, đậm đà trong mỗi gia đình yêu thương.